Cheddar Rot

Vergleichbar mit Chester

• aus Irland
• Hartkäse
• aus pasteurisierter Kuhmilch
• mild
• 48% Fett in Trockenmasse
• gekühlt ca. 4 Wochen haltbar 

Die gelbe Farbe erhält der Käse durch das Carotin im saftigen Gras. Der irische Cheddar ist geschmeidiger als der englische.

Eine Bestelleinheit: ca. 200g (vom Laib abgeschnittenes und vakuumiertes Stück)

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