
Gudbrandsdalen
Nationalkäse auch Gjetost oder Karamellkäse genannt. Er ist braun, da die Molke gekocht wird und süß weil dabei der Milchzucker kristallisiert.
Ekte Geitost
Norwegens einzigartige Spezialität, wird wie bei uns Marmelade oder Honig, als süßer Brotbelag gegessen
Gudbrandsdalen
Nationalkäse auch Gjetost oder Karamellkäse genannt. Er ist braun, da die Molke gekocht wird und süß weil dabei der Milchzucker kristallisiert.
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