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auch Bergblümli Käse genannt
Weicher Teig mit rahmig-mildem, fruchtigem Geschmack. Wird in Entelbuch in einem geschützen Ökosystem produziert. Mindestens 3 Monate gereift. Eine Bestelleinheit: ca. 200g (vom Laib abgeschnittenes und vakuumiertes Stück)
Autor: Christin Buchholz am 15.08.2008Bewertung:
Autor: Monika Wloka am 26.11.2006Bewertung:
Nationalkäse auch Gjetost oder Karamellkäse genannt. Er ist braun, da die Molke gekocht wird und süß weil dabei der Milchzucker kristallisiert.
Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie einen Teil unseres vielfältigen Käsesortiments
Mit Chili und feinen Gewürzen ergibt dieses eine rundrum leckere pikante Angelegenheit.
Mediterranes Geschmackserlebnis von Gouda mit Tomaten und Oliven.
Gut ausgewogenes Verhältnis zwischen Geschmack und Aroma. Ein fuchtiges Geschmackserlebnis.
Der Käsehobler wird als Schaber für den Tete de Moine Käse benutzt um Rosetten/ Käseröschen von dieser leckeren Käsespezialität zu hobeln.
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