Emmentaler Käse

Der "echte" Emmetaler.

• aus der Schweiz
• Hartkäse 
• aus Kuhrohmilch
• aromatisch  
• 45% Fett in Trockenmasse

Der Nussartig- Milde Emmentaler aus dem Schweizer Emmental ist ein Käse für Genießer. Mindestens 4 Monate in Ruhe gereift zu einem nussartigem- mildem Aroma, elfenbeinfarbigem Käseteig und einer kirschgroßen Lochung mit herzhaftem Biss.

Eine Bestelleinheit: ca. 200g (vom Laib abgeschnittenes und vakuumiertes Stück)

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