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Käse aus Österreich

Österreichischer Käse hat heutzutage einen sehr guten Ruf. Die Mischung aus Tradition, Natürlichkeit und Qualität hat den Österreichischen Käse in die Top 10 der beliebtesten Käseländer katapultiert. Auch die Österreicher selber essen selbst jede Menge Käse. Jeder Österreicher isst pro Jahr ca. 22 Kg Käse.

Jede Bergregion Österreichs hat seine eigene Käsespezialität. Zu den bekanntesten zählen der Vorarlberger Bergkäse, der Zillertaler Bergkäse und der Felsenkeller Käse aus Tirol sowie der Staazer aus Salzburg. Ausgefallene Käsevariationen aus Österreich sind z.B. der Weinkäse, der Mostkäse und der Braukäse.

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Vorarlberger Bergkäse

Vorarlberger Bergkäse

Mindestens 5 Monate auf Fichtenholzbrettern zu einem feinwürzigen Geschmack gereift.

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Ab 3,58 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

17,90 EUR pro Kg

Lieferzeit: 3-5 Tage


 


Tiroler Felsenkeller Käse

Tiroler Felsenkeller Käse

Nur in zwei Felsenkellern Tirols darf diese Besonderheit gepflegt werden und mindestens 6 Monate reifen. Pikant cremiger Geschmack.

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Ab 3,18 EUR

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15,90 EUR pro Kg

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Zillertaler Bergkäse

Zillertaler Bergkäse

Der Zillertaler Bergkäse ist ein cremiger würziger Käse mit feinem Schmelz

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Ab 3,38 EUR

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16,90 EUR pro Kg

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Weinkäse

Weinkäse

Dunkle Naturrinde, die durch die Pfelge mit Rotwein fast schwarz wird. Mindestens 4 Monate gereift/ gelagert.

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Ab 3,58 EUR

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17,90 EUR pro Kg

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Staazer

Staazer

Der Staazer ist ein milder und cremiger Bergkäse ähnlich "Stilfserauch". Auch deshalb ist er bei Kindern sehr beliebt.

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Ab 3,78 EUR

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18,90 EUR pro Kg

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Mostkäse

Mostkäse

Mindestens 3 Monate gelagert und dabei mit Most von Apfel und Birne einegrieben. Es gibt keinen anderen Mostkäse.

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Braukäse

Braukäse

Dieser Braukäse wurde mit Biermalz behandelt und erhält dadurch eine süßliche Note im Geschmack.

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