Käse aus Frankreich

aus Frankreich Hartkäse aus Kuhrohmilch pikant 48% Fett in Trockenmasse gekühlt ca. 2-3 Wochen haltbar Dieser Käse muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Melken produziert werden und wird dann zwischen 6 und 18 Monate im...

Tortenbrie aus Ile de France und Burgund aus Frankreich Weichkäse mit Weißschimmel aus Kuhrohmilch pikant 45% Fett in Trockenmasse gekühlt ca. 2-3 Wochen haltbar Der echte Brie de Meaux kommt aus einem streng begrenzten Gebiet und wird...

Vergleichbar mit Camembert aus Frankreich Weichkäse mit Weißschimmel aus Kuhrohmilch aromatisch 45% Fett in Trockenmasse gekühlt ca. 2-3 Wochen haltbar Der Camembert Charles VII ist ein herzhafter und cremiger Weichkäse. Die spezielle...

Vergleichbar mit Camembert; Bouchon aus Frankreich Weichkäse mit Weißschimmel aus Kuhrohmilch mild 50% Fett in Trockenmasse gekühlt ca. 2-3 Wochen haltbar Der Chaource zergeht auf der Zunge wie Pulverschnee. Schmeckt mild säuerlich wenn...

vergleichbar mit Ziegencamembert aus Frankreich Weichkäse mit Weißschimmel aus pasteurisierter Ziegenmilch aromatisch 50% Fett in Trockenmasse gekühlt ca. 2-3 Wochen haltbar Camembert hergestellt aus reiner Ziegenmilch. Ein leckerer...

aus Frankreich mindestens 16 Monate gereift Hartkäse aus Kuhrohmilch pikant 45% Fett in Trockenmasse gekühlt ca. 4 Wochen haltbar Der Comte ist der bekannteste französische Hartkäse und seit 1952 ein A.O.C.- Käse. Die gewonnene Milch...

aus Frankreich Weichkäse mit weißem Schimmel aus pasteurisierter Kuhmilch pikant 75% Fett in Trockenmasse gekühlt ca. 2-3 Wochen haltbar Dieser Weichkäse wird auch als Triple-Creme-Spezialität bezeichnet, die typisch für das Burgund ist....

aus Frankreich Weichkäse mit Blauschimmel aus Schafrohmilch kräftig 52% Fett in Trockenmasse gekühlt ca. 2-3 Wochen haltbar Das Herz des Roquefort, so wird dieser 9 Monate gereifte Käse gerne genannt. Roquefort darf sich nur der Käse...