Seinen Namen hat er von der kleinen Hafenstdat Edam am Ijsselmeer. Früher wurde dieser Käse nur im Norden der Provinz Holland hergestellt. Heute wird er nicht nur in den gesamten Niederladen, sondern auch in Deutschland produziert. Foldgelber Teig mit vereinzelt kleinen Löchern und fester Konsistenz. Mild bis leicht pikant mit feinem Salzgeschmack.
Eine Bestelleinheit: ca. 2 kg (ganzer Laib als Kugel)
Entsprach zu 100% unseren Erwartungen, lecker auch zum Überbacken.
Von:Günther RosendahlAm:13.04.2009
Super klasse Ware! Wir waren über den schnellen Versand sehr überrascht! Wir bestellen wieder!!
Von:Martin SchachtAm:29.11.2007
Der Kugeledamer ist milde und hat einen sehr guten Geschmack. Mann kann ihn nur weiterempfehlen. So sollte ein Käse sein.
Er ist einfach nur weiter zu empfehlen.
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