Roquefort A.O.C.

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- Artikel-Nr.: 4-268
aus Frankreich
Weichkäse mit Blauschimmel
aus Schafrohmilch
kräftig
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Produktinformationen "Roquefort A.O.C."
- aus Frankreich
- Weichkäse mit Blauschimmel
- aus Schafrohmilch
- kräftig
- 52% Fett in Trockenmasse
- gekühlt ca. 2-3 Wochen haltbar
Das Herz des Roquefort, so wird dieser 9 Monate gereifte Käse gerne genannt. Roquefort darf sich nur der Käse nennen, der in den Naturhöhlen in Roquefort- Soulzon gereift wurde. Seit 1979 ist dieser ein A.O.C.-Käse.
Eine Bestelleinheit: ca. 150g (vom Laib abgeschnittenes und vakuumiertes Stück)
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Kundenbewertungen für "Roquefort A.O.C."
Von:
Kevin Stichnoth
Am:
13.04.2007
Roquefort ist einfach Roquefort. Dieser Käse braucht eine eigene Geschmackskategorie. Das kann man nicht beschreiben.
Ist auch hervorragend für selbstgemachte Käsesaucen.
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