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Bündener Bergkäse

Bündener Bergkäse
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 auch Bündner Bergkäse/ Savogniner Bergkäse genannt aus Schweiz Hartkäse aus... mehr
Produktinformationen "Bündener Bergkäse"

 auch Bündner Bergkäse/ Savogniner Bergkäse genannt

  • aus Schweiz
  • Hartkäse
  • aus Kuhrohmilch
  • kräftig 
  • höhlengereift
  • 48% Fett in Trockenmasse

Hartkäse aus Rohmilch von den Hochalmen, Herstellung in kleinen Stückzahlen von den Familienmitgliedern einer Berkäserei, naturrindig, sehr würzig.
Dieser Bündener Bergkäse reift in einer Höhle zu seiner Vollendung un dbekommt dadurch eine noch krfätigere Würze.

Eine Bestelleinheit: ca. 200g (vom Laib abgeschnittenes und vakuumiertes Stück)

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Kundenbewertungen für "Bündener Bergkäse"
28.11.2009

sehr guter geschmack, leider etwas schlecht in Scheiben zu schneiden

16.05.2009

Bester Käse von meiner letzten Lieferung. Leider für Scheiben aufs Brot zu prökelig

22.11.2008

spitzen käse!super geschmack!sehr spürbar würziges aroma! käse wie er sein sollte. schnelle lieferung. bin sehr zufrieden.

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